谨防烩面坯包装不严实导致面坯易断

今天早上周口的客户王先生，急匆匆的打来电话。咨询他生产出来的烩面坯，当时拉着很劲道，很好拉，但一放几个小时，再拉的时候就容易断。送了几个饭店，都反应有这个问题。

导致面坯易断的原因可能有两个，就是用的包装袋子在包装烩面坯的时候没有包装严实。第二就是如果放了冰箱，从冰箱拿出来后，要醒一会，面坯恢复常温后，再拉。 这样就不会出任何问题了。