随着我们社会的进步，很多的科技开始慢慢进入我们的生活之中，为我们的生活带来更多的便捷，让我们的生活质量也是大大提高了。在所有的机械之中，其实很多有关于美食的机械是受到人们欢迎的，因为我们不可能每个人都是成为美食家的，也不可能天天在家里研究食物，所以我们会发明各种制造食物的工具，让原材料变得更加简单起来，比如酸奶机，比如酒酿机，比如烩面机。其中对令人感到惊奇的，就是烩面机了。
因为面条是很多人都很喜欢的一种面类食物，面条直接就可以作为一套菜肴，很多的生日宴会之上，长寿面就是其中一种必吃的类食物，因此可见我们对于面食的历史有多么悠远了，但是烩面机毕竟是机器，应该需要维护和保养才可以变得为我们所用。该如何去保养呢？
首先如果烩面机使用好了之后，及时进行清理的工作，要知道清理很重要，可以让杂质不要存留在机器里面，其次就是需要加入少量的食用油进行润滑作用，因为做面条的时候，少量的油和盐也是增加面食的韧性的。