目前一些拉面机产品供应商不仅向用户提供机械产品，还有一些品牌食品连锁机构的加盟服务也在展开。用户在参与选购以及加盟活动时，需要注意具体产品或者服务供应商的技术优势，确保自身利益。
从生产以及机械制造水平等多角度来看，这类产品的技术优势还是有多重体现的，需要满足时代的需要。首先，多功能是产品的主要趋势，需 要集合从原料到成品呈现的很多步骤的实现，这能够为简化操作，节约劳动力提供可能；其次，考虑到很多餐饮机构等的空间问题，需要尽可能集约化产品的机械构造，从某种意义上来说这能够减小机械体积，节约生产空间，对于一些寸土寸金的商业门面来说，这也是一种节约成本的方式，是受商家欢迎的；另外，数字技术的调控能够更加准确拉面机的制造过程，这样整个生产过程井然有序，也能减少原料的浪费，也是 节能环保的一项重要支持；同时，考虑到节能减排的社会需求，在机械发展过程中，技术的进步还体现在机械在生产过程中耗费的电能等在减少，关于这一点也是产品的技术优势的体现，因此在购买或者加盟的时候，需要认真仔细的对各方面的技术参数进行总结，才能确保使用的得 心应手。
了解拉面机等产品的技术优势，在网上也能搜索到相关的信息进行参考，务必考虑到技术层面。